Варочный центр ILVE P127DQNE3/WHG*

Вчера жарила рыбу. Чугунные решетки после мытья оставили на стальной поверхности белые разводы. Неприятно, но сдается. Зато сам агрегат работает тихо, почти не слышно. Газовая панель с антипригарным покрытием оттирается легко. Электрические духовки с традиционной очисткой потребляют умеренно, но вот белый корпус — боль. Пачкается мгновенно. Приходится постоянно протирать, чтобы не выглядело грязно.

Раньше стояла узкая плита. Здесь варочный центр шириной 120 см. Газовая панель с семью конфорками. Взял ради конфетки DUAL. Тяжелые чугунные решетки. Не шаткие. Газ-контроль работает. Две духовки снизу. Одна с конвекцией. Разница с прошлой моделью колоссальная. Готовка быстрее. Мелкая проблема: белые вставки на панели. Пачкаются от пара. Нужно мыть после каждого раза. Механическое управление простое. Не сломается через год. Для большой семьи это база.

Изначально я скептически относился к рекомендациям знакомых, которые нахвалили этот агрегат, поэтому перед покупкой долго сверял технические спецификации с тем, что обещали в жизни, чтобы понять, стоит ли переплачивать за бренд ILVE. Первое, что порадовало при распаковке, это удивительно плотная посадка тяжелых чугунных решеток на газовой поверхности, которая не позволяет им скользить даже когда на конфорках стоят массивные казаны или ковши с кипящей водой. Второй плюс касается латунной фурнитуры на фасаде, которая смотрится крайне благородно и не окисляется, в отличие от обычной хромовой отделки, которую часто используют в сегменте премиальной техники для кухни. Единственная особенность, которую стоит учесть до покупки, это необходимость привыкать к управлению двумя отдельными электрическими духовками, где у каждой свои алгоритмы работы конвекции, что требует времени на освоение, чтобы не запутаться в режимах при одновременном готовке разных блюд.